东阳木雕多是以硬木和黄杨木为主要材料刻制而成的工艺美术作品。浙江东阳地区从事木雕的人众多，且东阳木雕比潮州木雕应用范围更加广泛，因其有独特的艺术风格而得名。这种始于唐代的东阳木雕，在宋代时已得到进一步的发展，至明清两代形成一套完整的艺术风格和装饰手法。如明永乐年间建造的卢宅“肃雍堂”，木雕、砖雕、彩绘装饰皆极其精致，气势巍峨。东阳木雕也分大、中、小三种形式：大型的主要运用于庙宇、厅楼、舞台顶、门窗、梁柱和牛腿(建筑上的替木，当地人称之为“牛腿”)等；中型的主要是床、柜、橱、桌椅、箱凳、屏风等明面的刻制；小型的大多是文玩和陈设品，有盆、盒、挂屏、文房用具，也有圆雕的人物、花鸟、动物等。

　　东阳木雕在其漫长的发展过程中，木雕艺人积累了丰富的创作经验。从建筑到家具都力求以稳重、朴实的风格为王。雕刻技法繁多，雕刻内容多以历史故事和民间传说为题材，图案常用“满花”形式，即画面布满花纹。如家具的传统造型框式结构，框内百花交错，虽然构图丰满，但满而不壅，松而不散，具有浓厚的乡土气息和地方特色。

　　在雕刻制作工艺方面，东阳木雕较注重追求拙中取精、憨中现巧的方式。刻绘山水、花鸟，大多保留平面多层次的深、浅浮雕形式，以鸟瞰平面的构图，再结合镂雕、圆雕等技巧，将山水与人物巧妙地结合在一起；线条舒展流畅，使所刻图案远近耐观，富有一定的立体感；透视效果也极佳，在丰满的花纹中，能使人看出所刻主题的中心内容。刻画人物形象方面，采用的往往是线面结合的方式，注重人物动态和整体效果的结合；多根据木纹的纹路，将比较有特征的木纹巧妙地运用在人物的各个部位，使所刻出的作品精中现巧，巧中更巧，形成一种奇异的特征，在国内外影响范围极广。